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Étude : Le café pour lutter contre la maladie de Parkinson

Le café contient des substances susceptibles d’aider à lutter contre la maladie de Parkinson et la démence à corps de Lewy (DCL), atteste, une récente étude américaine publiée dans la revue Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS).

Des scientifiques américains de l’université Rutgers ont affirmé que le café est une boisson riche en eicosanoyl-5-hydroxytryptamide(EHT), un élément dérivé de la sérotonine et qui, combiné à la caféine, forme une substance permettant de ralentir le développement de la maladie de Parkinson.

Leurs expériences ont été menées sur des souris.Ce qui les a aidés à constater que cette substance permettait de protéger le cerveau de l’accumulation anormale de protéine qui provoque les maladies de Parkinson et la démence à corps de Lewy.

 

 

 

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