AlgérieSanté & Bien-être

Les fèves … et perdez vos kilos en trop !

Algérie – Des kilos en trop ? Ils vous essoufflent et sont à l’origine de plusieurs de vos problèmes de santé ? La saison des fèves est arrivée. Et vous serez surpris des qualités nutritionnelles que renferme ce légume.

Comme son cousin le petit pois, elle contient une forte densité d’éléments protecteurs de l’organisme.

Si les scientifique ont établissent que la fève peut contribuer à faire perdre du poids, c’est pour la simple raison qu’il s’agit d’un coupe faim naturel ! En effet, sa riche teneur en glucides et en protéines calme facilement les envie de grignotages entre les repas, et rassasie efficacement.

De plus, pour les nutritionnistes, la fève est un aliment « très intéressant ». Ce légume est relativement riche en matière sèche (18 % à l’état cru, contre 6 à 12 % dans la plupart des légumes frais). Et notamment en glucides, en protides, et en fibres. Ce qui lui confère des propriétés nutritionnelles remarquables.

Enfin, et fait rare chez les légumineuses, la fève contient une bonne dose de vitamine C.

 

Tags

Articles en lien

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Close